Produkty pro balení mallorca (14)

S intenzivní, jedinečnou chutí představuje sýr Parmigiano Reggiano historii a tradici svého regionu. Vyrábíme ho s velkou vášní a pozorností k detailům na krásném svahu Reggio Emilia. Naše dvě sýrové výrobny, sýrová výrobna Colline di Selvapiana e Canossa (registrovaná pod číslem 417) a sýrová výrobna Colline del Cigarello e Canossa (registrovaná pod číslem 320), jsou srdcem a duší naší produkce, kde dodržujeme tradiční metody, abychom zajistili kvalitu a autenticitu produktu. Nabízíme také speciální výběr horského Parmigiano Reggiano, organického Parmigiano Reggiano a Parmigiano Reggiano pouze z italských krav Pezzata Rossa, čímž dále rozšiřujeme naši nabídku.

Černé olivy

Velké sardinské ravioli jsou plněné ricottou (měkký sýr) a citronem a ztělesňují jednoduchost a čistotu středomořských chutí, nabízející čerstvý a rafinovaný kulinářský zážitek. Tento raviol představuje dokonalou harmonii mezi sladkostí a obklopující jemností ricotty a citrusovou chutí živého citronu, uzavřenou v jemné těstovinové vrstvě.

Tento pikantní sýr BERGADER, balený v 100 g balení, je vysoce kvalitní produkt. Díky své bohaté a intenzivní chuti ti zaručujeme jedinečný gastronomický zážitek plný chuti. Ideální k ochutnání jako předkrm nebo k obohacení tvých oblíbených pokrmů.

Vybíráme pouze nejlepší čerstvě ulovené ančovičky, které jsou nejvhodnější pro zpracování podle tradičního řemesla, přičemž zráním v soli získávají nejautentičtější chuť z Cetary.

Tagliolini all'uovo rychlé vaření, tažené bronzem, 100% italská pšenice, čerstvá italská vejce.

Paccheri trafilati al bronzo a pomalu sušené, 100% italská pšenice a bez přidaných konzervantů

Vyrábí se z mléka odebraného z konkrétních oblastí, jak stanovuje nařízení Konsorcia pro správu a výrobu pecorina DOP. Srážení probíhá při teplotě mezi 35 a 38 °C a rozbití sýřeniny musí mít velikost zrna kukuřice. Tvar může vážit od 1,000 kg do 3,500 kg. Naše produkce má hmotnost přibližně 1,800 kg na kus a zraje minimálně 120 dní. Vůně je intenzivní a chuť jemně výrazná.

Sýr z ovčího mléka se jemným srdcem a krátkým zráním. Tento sýr se vyznačuje hladkou nebo mírně rýhovanou kůrou a barvou, která se pohybuje od bílé po jemně hnědou. Vyrobený z pasterizovaného ovčího mléka, syřidla a soli, Novello Sardo je sladký sýr s měkkou a kompaktní bílou hmotou. Jeho sladká a jemná chuť ho činí ideálním k ochutnání s hruškami, zlatým hroznovým vínem, chlebem Carasau a sezónní zeleninou. Jeho všestrannost z něj činí skvělý sýr na grilování a vynikající volbu pro stravu dětí. Sýr, který ztělesňuje sladkost a jednoduchost, Novello Sardo je lahůdkou pro chuťové pohárky, vhodnou pro každou příležitost, od lehkého jídla po sofistikovaný dezert.

Polosamostatný, kompaktní řezací stroj navržený pro horizontální dělení sýra. Dává stejné výsledky jako při ručním krájení tvrdých sýrů, čímž se minimalizuje odpad. Hlavní technické vlastnosti: - Horizontální kruhový nůž pro přesné naříznutí kůry bez odpadu - Bezpečnostní senzory pro detekci přítomnosti a správného centrování kola - Vyrobeno v souladu s normami EU depth: 900 mm length: 1110 mm height: 1230 mm

Italská sušená rajčata. Mezi nejchutnějšími produkty, které nám zanechala agro-potravinářská tradice Kalábrie a Apulie. Jsou přirozeně sušena na slunci a mohou být použita v různých receptech. Ideální balení pro 4 osoby.

Se svou nezaměnitelnou výraznou chutí představuje sýr PDO Pecorino Romano starou, autentickou tradici italské kuchyně. Pečlivě vybíráme nejlepší celé kola tohoto jemného sýra z certifikovaných farem v regionech Lazio, Sardinie a v některých částech Toskánska. Každý celý sýr je hodnocen našimi odborníky, aby byla zaručena charakteristická povaha a kvalita Pecorino Romano, a tím nabízíme našim zákazníkům výběr, který oslavuje gastronomické dědictví a bohatství našeho regionu.

Balený a skladovaný podle přísných standardů DOP, náš Grana Padano je sýr zrající alespoň 9 měsíců pro zrnitou konzistenci a intenzivní chuť. Balení 300g pro chutný zážitek při každém kousnutí. Produkt vysoké kvality pro vybrané chutě.

Ochutnejte sušené fíky z Kalábrie, malé, s nepostřehnutelnými semínky a nekonečnou sladkostí, pečené v troubě a uvnitř s lahodnou sicilskou mandlemi v dárkovém balení o hmotnosti 200 g, věnovaném starobylému vůdci Alaricovi. Uchovávejte na chladném a suchém místě, daleko od zdrojů tepla a nadměrného světla.